О работе Комитета «Кодекс Алиментариус» по остаткам ветеринарных препаратов в пищевых продуктах

В заседании 23 сессии Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус», которое проходило с 17 по 21 октября 2016 года в г. Хьюстон, Штат Техас, США и посвящено теме остатков ветеринарных лекарственных препаратов в пищевых продуктах наряду с делегатами из стран-участниц, Европейского союза, приняли участие российские эксперты. Они обратили внимание на необходимость учета воздействия остатков препарата зилпатерола в продуктах питания (может поступать с пищевой животноводческой продукцией) на особо уязвимые группы населения, в первую очередь людей с сердечнососудистыми заболеваниями. Также российская делегация выступила против установления МДУ зилпатерола в пищевых продуктах до проведения соответствующих дополнительных оценок риска, эксперты обратили внимание на необходимость разработки документа по организации отдельных линий производства обычных и лекарственных кормов и методов очистки технологических линий при их совместном производстве, поддержали проект рекомендаций по управлению рисками в отношении красителя «кристаллический фиолетовый», предусматривающий такие же положения как для «малахитового зелёного».







Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word